|
|
1/ Cholesterol máu cao nghĩa là gì?
Đối với những người không có vấn đề về sức khỏe đặc biệt, không hút thuốc, không có tiền căn gia đình và không có bệnh tim mạch thì những giá trị sau đây được chấp nhận:
Cholesterol máu dưới 2 g/lít: tốt.
Cholesterol máu từ 2-2,5 g/lít: mức độ giới hạn.
Cholesterol máu trên 2,5 g/lít: cao
Tuy nhiên, đó chỉ là cholesterol máu toàn phần, vấn đề còn phải phân biệt cholesterol tốt (HDL) và cholesterol xấu (LDL). Mặt khác, tùy theo người mà những con số trên có thể được hiểu khác nhau. Chẳng hạn một phụ nữ có nồng độ cholesterol máu toàn phần trên 2,5 g/lít và HDL- cholesterol (cholesterol tốt) cao thì không có vấn đề gì. Ngược lại, với nồng độ đó trên một người hút thuốc thì sức khỏe có vấn đề.
2/ Cholesterol máu cao có gây ra nhồi máu cơ tim không?
Nhồi máu cơ tim gây ra bởi nhiều yếu tố khác nhau, chứ không đơn thuần bởi cholesterol máu cao. Tuy nhiên, ở một số người thì cholesterol máu cao là do di truyền, trong trường hợp này giữa cholesterol và bệnh tim mạch có mối liên quan với nhau. Trong một số trường hợp nặng, nồng độ cholesterol máu có thể tăng lên đến 10 g/lít và gây ra nhồi máu cơ tim ở tuổi lên 10!
3/ Khi nào cần xét nghiệm cholesterol máu?
Nếu không có tiền căn gia đình và bản thân về bệnh tim mạch, không bị tiểu đường, không hút thuốc, không cao huyết áp thì bạn nên xét nghiệm lipid máu toàn phần – gồm cholesterol và những lipid khác của cơ thể – kể từ tuổi 20. Và nếu không có những bệnh tật làm thay đổi cholesterol máu (bệnh gan, thận, tuyến giáp...) thì nên xét nghiệm cholesterol máu mỗi 3 năm, từ 45 tuổi cho nam và 55 tuổi (hay giai đoạn mãn kinh) cho nữ.
4/ Dùng nhiều dầu ô-liu có thể tránh được cholesterol máu cao?
Như nhiều dầu thực vật, dầu ô-liu có tác dụng trên cholesterol xấu. Tuy nhiên, dùng quá nhiều dầu ô-liu cũng không tốt vì bản thân nó cũng là chất béo, cung cấp nhiều calo. Dùng nhiều dầu thì lên cân, lên cân sẽ làm tăng nguy cơ bị bệnh tim mạch.
5/ Người thừa cân có phải là người có quá nhiều cholesterol?
Sai, phần lớn người tăng cholesterol máu lại là người có cân nặng đúng chuẩn. Tuy nhiên, về mặt thống kê thì người thừa cân có nhiều nguy cơ bị bất thường về cholesterol. Điều này thường gặp ở người “béo phì dạng bụng” (vòng bụng trên 90 cm ở nữ và 100 cm ở nam) vì mỡ ở vùng bụng dễ bị kéo vào trong gan. Ở những người này, nguy cơ xơ vữa động mạch rất cao.
6/ Ăn uống như thế nào để không bị cholesterol máu cao?
Cần tôn trọng 3 nguyên tắc:
1) Không ăn quá 2 trứng mỗi tuần.
2)
Dùng nhiều cá, rau quả, trái cây.
Những thực phẩm này không can
thiệp trên cholesterol nhưng giúp cơ thể tránh được các bệnh tim mạch.
3) Tránh
ăn mỡ nhìn thấy được trong thịt và chỉ nên ăn một bữa thịt mỗi ngày.
7/ Cha tôi bị nhồi máu cơ tim, ông cũng bị cholesterol máu cao, liệu tôi cũng là người có “nguy cơ” bị nhồi máu?
Những ai có cha, mẹ, anh em... bị nhồi máu cơ tim sớm (trước 55 tuổi cho nam và trước 65 tuổi cho nữ) thì có nhiều nguy cơ bị nhồi máu cơ tim. Trường hợp này có liên quan về mặt di truyền và những người này cần được theo dõi kỹ.
